デザイン
デザイナーの存在理由
お店を創っていく上で、必ずさまざまな疑問や問題が出て来ます。コンセプト、
事業計画、デザイン、予算、本当に色々と出て来ます。
それを解決してくれるのが“店舗のデザイナー”です。
だから、本当に信頼出来るパートナーを早い段階で見つけ、
色々と相談しながら、進めていくことがBest。
どんなデザイナーをパートナーにするかでお店も売上も変わります。
それほど重要なポジションとなります。
レイアウトでスタッフの導線がいかに合理的にレイアウトするか、導線が
悪いとスタッフを1人増員(そのスタッフの人件費は年間いくらですか?)
デザインの進め方
明確な自分の希望するデザインがあれば良いですが、なかなかあるわけでは
ありません。漠然としたイメージでも言葉や雑誌の切り抜きなどピックアップし、
デザイナーと意思の疎通ができるツールを用意しましょう。
初めは何かを参考に話し始めますが、会話を重ねるごとに自分のオリジナル
空間をデザイナーは提案してくれるはず。